Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, Ein Birnbaum in seinem Garten stand, Und kam die goldene Herbstzeit und die Birnen leuchteten weit und breit, Da stopfte, wenn’s Mittag vom Turme scholl, Der von Ribbeck sich beide Taschen voll, Und kam in Pantinen ein Junge daher, So rief er: “Junge, wiste ne Beer?“ Und dann …
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Von Berlin-Spandau aus geht es einen Tag mit der Gruppe in das schöne Havelland. Wir starten mit einem Frühstück in der Bäckerei. Aber nicht in irgendeiner Bäckerei, sondern im BioBackHaus Leib in Falkensee. Das ist nicht nur ein Familienbetrieb mit vom Vater überlieferten Rezepten und Backtraditionen, sondern eben auch ein echter Biobäcker. Und lecker!
Dieses Dorf fällt doch erheblich aus dem Rahmen der üblichen Brandenburger Gemeinden. Es gibt gleich mehrere Einkehrmöglichkeiten sowie viele Plätze zum Staunen, Spazierengehen, Lesen, Stöbern, Wundern und Genießen. Dabei verdankt das Dorf seine herausgehobene Stellung nur den genialen Schreibkünsten des bekanntesten märkischen Dichters.