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Top 5: Auflugstipps für den Fläming

Auf dem Hagelberg im Hohen Fläming

Im vergangenen Jahr haben wir schon für den Hohen Fläming getrommelt. Jetzt startet wieder die Burgenlinie, die freitags bis sonntags sowie in den Ferien mit dem Bus Ausflügler und Urlauber zu den schönsten Hotspots im Fläming bringt, in die zweite Saison. Für uns Grund genug, noch einmal fünf Orte herauszusuchen, die man sich im Fläming unbedingt …

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An die Töpfe, fertig, los!

Foto: Zur Linde Wildenbruch

Brandenburg ist schon lange keine kulinarische Wüste mehr. Längst gibt es in allen Landesteilen qualitativ hochwertige Restaurants und Landgasthöfe, die eine Reise wert sind. Wer sich einmal selbst ausprobieren möchte, findet hier auch Adressen von zahlreichen Kochschulen – zum Beispiel im Barnimer Land, Fläming, Ruppiner Seenland, Spreewald oder Seenland Oder-Spree.

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Kochen wie ein Weltmeister

Schon mal ein Thermalsalzbrot selbst gebacken? Oder mit einem Fischer die Netze eingeholt und den Fang frisch mit dem Teamchef der Nationalmannschaft der Köche zubereitet? Nein!? Dann lohnt sich ein Abstecher ins Resort Mark Brandenburg und die Kochschule, in der alle auf Matthias Kleber hören.

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Otto wandert durch Brandenburg

Alexander Schug und Labrador Otto irgendwo in Brandenburg.

Wer nach einem Reiseführer für Brandenburg sucht, bekommt bei einem großen Online-Händler fast 1000 Ergebnisse angezeigt. Wer nach einem Reiseführer für Hunde sucht, hatte bis vor Kurzem schlechte Karten, weil es noch keinen gab. Diese Lücke hat nun Alexander Schug geschlossen und den ersten Wanderführer für Hunde für Brandenburg geschrieben!

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Die Schokoladenseite der Lausitz

Peter Bienstman und Goedele Matthyssen

Goedele Matthyssen und ihr Ehemann Peter Bienstman stammen aus Belgien. 1991 kommen die beiden zum ersten Mal nach Brandenburg – für eine Woche Urlaub. In einer LPG-Küche fangen sie an, Schokolade herzustellen. Heute arbeiten etwa 80 Menschen in der Confiserie Felicitas. 

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Ganz Brandenburg in Potsdam schmecken

Foto: Matthias Schäfer

Apfelsaft aus der Uckermark, Bio-Suppen aus der Märkischen Schweiz, Joghurt aus dem Barnimer Land oder Büffel-Mozzarella aus dem Havelland. Wer sich regional ernähren möchte, muss nicht kreuz und quer durchs ganze Land fahren. Es geht auch einfacher! Zum Beispiel im Q-Regio-Laden in Potsdam. Hier gibt es rund 400 verschiedene Produkte aus Brandenburg.

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