Bocuse d’Or: Brandenburger kocht vorne mit

Holger Mootz (li.) beim Bocuse d'or in Stuttgart. Foto: Bocuse d'Or Germany

Holger Mootz kennt den Bocuse d’Or. Zweimal landete der Küchenchef aus dem Hotel Residenz am Motzener See beim deutschen Vorausscheid des besten Kochwettbewerbs der Welt auf dem zweiten Platz. Beim dritten Anlauf sollte nun der Sprung auf das oberste Treppchen klappen.

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Liebling Brandenburg

Katrin Gewecke - Blog Liebling Brandenburg

Katrin Gewecke betreibt das Blog „Liebling Brandenburg“. Sie wohnt in Berlin und stellt besondere Urlaubsorte und deren Gastgeber in Brandenburg vor. Im August 2013 ging „Liebling Brandenburg“ an den Start. Wir haben mit ihr über das Blog und ihre Leidenschaft für Urlaub in Brandenburg gesprochen.

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Fast zu schade zum Einseifen

© Hotel Esplanade Resort & Spa

Stefanie Fröhlich stellt im Hotel Esplanade Resort & Spa in Bad Saarow am Scharmützelsee in Handarbeit kleine Seifenkunstwerke her. Sie ist Kosmetikerin und Seifensiederin in der hoteleigenen Seifenmanufaktur. Die ist auch nach zehn Jahren immer noch eine Seltenheit in der Spa-Landschaft.

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Brandenburger, geht essen!

Stefan Elfenbein

Stefan Elfenbein kennt sie, die besten Restaurants in den Metropolen dieser Welt. Der Autor für das Magazin „Der Feinschmecker“ ist aber auch Kenner der Brandenburger Restaurantszene. Wenn der gestrenge Kritiker nach Brandenburg kommt, hat er schon lange keine Angst mehr, dass er unterwegs nichts zu essen bekommt.

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Wladimir Kaminer ackert in Brandenburg

Foto © Urban Zintel

Die meisten Gärten dürften noch im Winterschlaf sein. Wer an sein grünes Paradies vom Vorjahr denkt, sieht momentan nur welkes Laub, herabgefallene Nadeln und einen platt gedrückten Rasen. Doch wer schon jetzt ein paar Anregungen für die nächste Saison braucht, findet Rat bei Wladimir Kaminer.

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Die fünf meistgelesenen Blog-Artikel im Januar 2014

In diesem Jahr wollen wir mit einer neuen Rubrik starten und jeden Monat auf die fünf am meisten gelesenen Blog-Artikel zurückblicken. Den Start macht der Rückblick auf den Monat Januar. Die ersten vier Wochen hatten thematisch schon einmal eine ganze Menge zu bieten.

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