Archiv des Autors: Steffen

Wo sich Graugänse unterhalten

Alter Hof am Elbdeich in Unbesandten

Die Abgeschiedenheit der Prignitz ist für den Landstrich im äußersten Nordwesten Brandenburgs Fluch und Segen zugleich. Wer aber einmal am Flussbett der Elbe stand, den Singschwänen und Kranichen gelauscht hat, der kommt garantiert wieder. Annett Senst und Dirk Wolters sind 2009 nach Unbesandten an die Elbe gezogen und haben das Hotel „Alter Hof am Elbdeich“ …

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Ruhezone direkt an der Spree

Strandhaus Lübben Foto: Wolfgang Scholvien

Markus Karl ist einige Jahre auf einem bekannten Kreuzfahrtschiff um die Welt gefahren. Im Frühjahr 2012 eröffnete er zusammen mit seiner Frau Claudia in Lübben das „Strandhaus“. Das Haus aus hellem Holz wirkt fast wie ein Kreuzfahrtschiff, das mitten im Spreewald angelegt hat. Seit Oktober verfügt das „Strandhaus“ über ein exklusives SPA direkt an der …

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Jeder kann kochen

Holger Mootz - Hotel Residenz in Motzen

Holger Mootz ist kein Großstadtmensch. Bevor er 2012 nach Motzen in das Hotel Residenz kam, arbeitete er fast elf Jahre auf der Insel Rügen. Die Luftveränderung fiel ihm nicht schwer. Ihm gefällt, in Brandenburg zu wohnen, und an seinen freien Tagen in einer halben Stunde in Berlin zu sein. Sein Credo ist: „Wenn ich mich …

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Ein Paket voll mit Brandenburg

Die regionale Geschenkbox von Magdalena Gutendorf

Brandenburg steckt voller kulinarischer Entdeckungen. Einige sind schon sehr bekannt, andere harren aber noch ihrer Entdeckung. Viele kleine Produzenten schaffen es nicht, ihre Produkte zu vermarkten. Das will Magdalena Gutendorf mit ihrer Geschenkbox ändern. In ihrem kleinen Paket sind die Zutaten für ein Drei-Gänge-Menü à la Brandenburg enthalten.

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Weltmeisterliche Aufgüsse am Scharmützelsee

Satama Sauna Resort & SPA Foto: Marc Bernot

Heimvorteil klar genutzt: Bei der Aufguss-Weltmeisterschaft hat die Equipe des Satama Sauna Resort & SPA mit zwei WM-Titeln und zwei dritten Rängen die Medaillenwertung klar für sich entschieden. Die Gäste des Saunaparks am Scharmützelsee können jetzt in einer der größten Saunen in Deutschlands zu den weltmeisterlichen Aufgüssen schwitzen.

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Der Ölprinz

Thomas Syring baut den Steirischen Ölkürbis in Brandenburg an

In Beelitz und Umgebung wächst mehr als der berühmte Spargel. Bei den Syrings in Zauchwitz wird natürlich auch Spargel gestochen. Thomas Syring schlägt in der Familie ein wenig aus der Art. Seine Leidenschaft sind Kürbisse. Genauer gesagt der Steirische Ölkürbis. Mit seinem Kürbiskernöl hat der junge Landwirt schon einige Auszeichnungen geholt.

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